Na indústria moderna dos serviços de alimentação, a viagem da cozinha para a mesa do cliente ou, mais provavelmente, para o sofá dele, está cheia de perigos.Para os proprietários de restaurantes que operam no calor úmido das águas costeirasÁfricaou os movimentados centros urbanos deAustrália, o ...
O verdadeiro custo de uma refeição para levar não está apenas nos ingredientes, está na execução.Cada segundo gasto na preparação e cada detalhe da experiência de desembaçamento do cliente pode ditar o sucesso a longo prazo.Enquanto muitos dão prioridade ao cardápio, profissionais experientes sabem ...
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