현대 음식 서비스 산업에서, 부엌에서 고객들의 식탁이나 더 유력하게 그들의 소파까지의 여행은 위험으로 가득합니다.해안의 습한 열 속에서 일하는 레스토랑 소유자에게아프리카또는 번잡하고 배달이 많은 도시 중심지호주, 가장 큰 적은 교통이 아니라 응축입니다. 시드니에서 튀긴 생선과 칩을 보내거나 라고스에서 풍부한, 매운 Jollof 쌀을 보내든지, 목표는 동일합니다. 음식이 판을 떠날 때와 정확히 같은 맛으로 도착해야 합니다.이것이 바로 패키지의 물리학이 작용하는 부분입니다.그리고 바가세 음식 컨테이너가 조용히 배달에 혁명을 일으키고 있...
음식의 진정한 비용은 재료에만 달려 있지 않고 실행에 달려 있습니다.준비에 소비되는 모든 초와 고객들의 모든 세부사항은 장기적인 성공을 좌우할 수 있습니다.많은 사람들이 메뉴를 우선시하는 반면, 숙련된 전문가들은 고객에게 제공되는 도구가 똑같이 중요하다는 것을 알고 있습니다.이것이 바로 산업이 느슨한 식용품에서 벗어나 전문적으로 포장된 식용품으로 전환하는 이유입니다.. 미리 포장 된 세트의 숨겨진 ROI 많은 양의 부엌에서 노동력이 가장 비싼 변수입니다.그리고 점심시간에 스푼을 먹는 것은 느린 것 뿐만 아니라 인적 자원의 낭비이기도 ...
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